洗剤でガシガシ洗えるところはいいですね ｜TSBBQ ライトステンレスダッチオーブン
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| ブランド | TSBBQ |
|---|---|
| ギア名 | ライトステンレスダッチオーブン |
| 評価 |
■ SBBQ
■ 村の鍛冶屋さんのダッチオーブン
■ ライトステンレスダッチオーブン10
■ MADE IN TSUBAME SANJO
アウトドアとキッチンの、2wayを目指した、軽くてサビにくいということで、使用してみました
ダッチオーブンには、いろいろな種類がありますが、重いのがネック
こちらは、
" ステンレスとアルミの三層鋼を採用
重量は鋳鉄製のものより30％軽く、オールステンレス製のものと比べても20％も軽量に仕上げました "
(村の鍛冶屋さん HPより抜粋)
とのことで、本体を持ったとき『軽い』というのが最初の印象でした
しかし、蓋は重くしっかりとした作りで、本体と蓋の接合はピッタリです
さすが職人さんの作りだなと思いました(製造 新潟県燕市)
蓋と箱には、TSBBQのカッコいいロゴが印字されております
底は綺麗な平らのステンレスです
中も平らのステンレスとなっております
タフまる くん にも 乗せてみました
安定性もあります
ツルは、取りはずし可能です
キャンプの時、家庭で使用する時など分けられます
じゃがバターを作ってみました
【材料】
・じゃかいも
・人参
・鶏もも肉
・ブロッコリー
・ベーコン
・バター
・チーズ
・酒
・塩コショウ
火加減は中火、沸騰して、湯気があがり蓋がカタカタしてきます
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弱火にします
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最初でしたので、蓋を開けて火が通っているか、何回か確認しました
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火を止めてからも、保温性が高かったです
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蓋を開けてみると出来上がりは、じゃかいもはホクホクチーズはトロリ
バターの風味がふわっと広がります一緒に入れたお野菜は、優しい甘さ
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終わったあとは、うるかして、ガシガシ洗えます
そのあと、鍋料理、カレー、を作ってみました
やはり、調理時間が早くて時短になり、美味しく頂きました
