/moose/room works Frying iron（フライアン）
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| ブランド | /moose/room works |
|---|---|
| ギア名 | Frying iron（フライアン） |
| 評価 |
ギア説明
フライパンと鉄板。Half＆Halfなアウトドアクッカー。
約16センチ四方の四隅がある3.2mm鉄板にブッシュクラフト感覚で使えるオリジナルの 取っ手が付けられる柄がついています。
鉄板は蓄熱量が高く、そして調理する時に熱を効率的に食材に伝える為、表面はカリッとなって中は ジューシーに仕上げる事が出来ます。
鉄板は厚みがあればあるほど調理時に良いとされていますが、3.2mm以上の大きさだとかなりの重さになってしまう為、持ち運びが不便になってしまいます。
この厚さ以下だと通常のフライパンで調理するのと変わらなくなってしまうので、美味しく焼けてかつ持ち運びに最適な厚さを検証した所、Frying ironは3.2mmに落ち着きました。
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